Guadalest jest mała, ale bardzo atrakcyjna pod względem turystycznym, miejscowość położona zaledwie kilka kilometrów od najpopularniejszych kurortów na Costa Blanca, czyli Benidorm, Alicante i regionu Orihuela Costa. Wśród skalistych gór w czasie okupacji mauretańskiej (ok. VIII – XIII w.) wybudowano tu zamek, który do dziś jest codziennie odwiedzany przez wiele osób lubiących niezwykłe widoki i romantyczne historie. Dolina Guadalest to ukryty skarb regionu Costa Blanca, według przewodników turystycznych z pewnością odwiedzając ten region warto odwiedzić tę wspaniałą i urokliwą wioskę, w której mieszka ok. 240 osób.
El Castell de Guadalest został uznany za miejsce historyczne w 1974 roku, a następnie za atrakcję kulturalną. Od 2015 roku należy do związku najpiękniejszych wiosek w Hiszpanii, a w 2016 roku został włączony do Federacji najpiękniejszych wiosek Świata. Do Guadalest, tak jak przed wiekami, można się dostać tylko w jeden sposób – przechodząc przez skalny tunel o długości 15 metrów, zwany Bramą św. Jana. Dlatego mieszkańcom wyższej części wioski i zamku łatwo było bronić się przed najeźdźcami – wystarczyło odciąć tylko jedną możliwą drogę. Obrońców chroniły dodatkowo niemal pionowe, skaliste urwiska, strome zbocza i śliskie skały. Dzięki tak doskonałym zabezpieczeniom Guadalest był powszechnie uważany za twierdzę nie do zdobycia – dlatego Maurowie przebywali w nim dłużej niż w innych regionach Hiszpanii. Ostatecznie zostali wypędzeni z gór dopiero w 1609 r., kiedy trwająca prawie osiem wieków rekonkwista chrześcijańska prawie dobiegła końca.
Castello „poddało się” dopiero podczas wielkiej eksplozji, która miała miejsce w 1848 roku. Od tej pory jego ofiarą padają tylko turyści, którzy wciąż mogą oglądać piękne pozostałości po niezniszczalnej niegdyś twierdzy. A jest co zwiedzać – oprócz podziwiania niesamowitych widoków na wybrzeże, skaliste góry i okoliczne sady cytrusowe i migdałowe, Guadalest oferuje turystom możliwość obejrzenia eksponatów zgromadzonych przez miejscowe muzea: etnograficzne, miniatur, tortur i starych motocykli. Miłośnicy pamiątek z pewnością nie wyjadą stąd z pustymi rękami – w Guadalest jest mnóstwo maleńkich sklepików oferujących oryginalne pamiątki i lokalne przetwory, takie jak miody, wina, słynny likier Moscatel czy szynki parmeńskie. Opisaliśmy pokrótce tę uroczą wioskę, ale z pewnością nie oddaje to całego jej uroku. Jest to wspaniałe miejsce ze swoją niepowtarzalną atmosferą, pokochaliśmy to miejsce, które stało się dla nas obowiązkowym punktem programu podczas wakacji w Hiszpanii i zawsze kupujemy kolejną butelkę ulubionego likieru Moscatel i słoik naturalnego miodu.
Podczas wycieczki do Guadalest odwiedź takie miejsca, jak wodospad Algar, winnice Enrique Mendozy, starówkę Altea, malowniczą dolinę Jalon i wspaniały naturalny balkon El Forat de Bernia.
